vin-rouge

Corse 2024

Clos Fornelli

Cuvée Rouge

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise grenat avec des reflets violacé. Nez puissant de fruits rouges et noirs, boisé et un peu de pruneau. En évoluant, plus de fruits noirs et un peu de poivre noir. En bouche, de la fraîcheur et un peu d’acidité conjuguée à quelques tanins.

Cépage

95 % Niellucciu – 5 % Minustellu. 10 mois d’élevage pour chaque cépage. Puis 5 mois de cuve béton pour l’assemblage.

Corse

NIVEAU D’APPELLATION : AOC CORSE (1972)
L’appellation « Corse » peut être suivie des mentions géographiques suivantes : Calvi ; Coteaux du Cap Corse ; Figari ; Sartène ; Porto-Vecchio. Le vignoble est implanté sur le pourtour de l’île. Les cépages locaux Nielluccio, Sciaccarello sont associés parfois au Grenache, Cinsault, Syrah… pour obtenir des vins rouges puissants et fruités aux arômes de garrigues, fruits noirs, réglisse… Les blancs à base de Vermentino, Genovese, Bianco Gentile associé à l’Ugni sont en général typés sur des notes florales.

A propos du vigneron

Clos Fornelli 20 270 Tallone

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Ragout de veau corse

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

 12/03/2026

LIEU DE DEGUSTATION

UP Sarreguemines

DATE D'ACHAT

02/2026

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

11.00 €

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