Côtes de Provence 2025
Château des Brigands
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Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe cerise noire, reflets violets. nez très fruité et floral, fraises des bois, framboises, groseilles et un peu de minéralité. En évoluant, un peu plus épicé et un léger boisé. En bouche, fruité et équilibré avec un peu d’acidité.
Cépage
80 % Syrah – 20 % Grenache. Elevé en cuves inox.
Vin de Provence: Côtes de Provence
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…
A propos du vigneron
Château des Brigands 83 470 Pourcieux
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Côtes de sanglier grillées
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
08/06/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes
DATE D'ACHAT
04/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Creutzwald
PRIX D'ACHAT
10.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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