vin-rouge

Côtes de Provence 2019

Château Peirecèdes

Cuvée Fil d'Ariane

Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire avec des reflets violets. Nez de fruits noirs, épices, minéral et floral. En évoluant un peu plus de fruit et de fleurs presque fanées. En bouche puissant et équilibré avec de beaux arômes de cuir.

Cépage

30 % Syrah – 25 % Mourvèdre – 20 % Carignan – 15 % Grenache – 10 % Cabernet Sauvignon.

Vin de Provence: Côtes de Provence

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…

A propos du vigneron

Domaine Peirecèdes 83390 Cuers

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau grillé

GARDE POTENTIELLE

3-4 ans

DATE DE DEGUSTATION

02+04/01/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Technique + Sarreguemines

DATE D'ACHAT

07/2022

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

9.50 €

Régions

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