Côtes de Provence 2017
Domaine de la Légion Etrangère
Cuvée Esprit de corps. Grande cuvée
Rouge
L'avis de Christophe
Robe très intense, grenat. Nez minéral, végétal, violette, cassis, fruits noirs et un peu d’épices poivrées. En évoluant, les arômes sont encore plus puissants. En bouche, beaucoup de fruits noirs, une sensation de zan, peu de tanins mais malgré tout équilibré. Se boit facilement.
Cépage
Syrah – Grenache – Carignan. Vignoble cultivé par les invalides de la légion étrangère.
Vin de Provence: Côtes de Provence
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…
A propos du vigneron
Institution des invalides de la légion étrangère 13 114 Puyloubier
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Boeuf grillé
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
21/08/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe de Vacances
DATE D'ACHAT
07/2020
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
15.00 €
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