Côtes de Provence 2015
Château Sainte Anne
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Rosé
L'avis de Christophe
Belle robe rose pâle intense. Nez de fruits rouges,quelques épices et une légère acidité. On retrouve en ouvrant le vin une sensation de gelée de groseilles et un petit coté végétal. En bouche, on trouve un peu de matière, les arômes de fruits rouges acidulés du nez et un bel équilibre.
Cépage
Grenache – Cinsault – Carignan
Vin De Provence
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carigna… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…
A propos du vigneron
Château Sainte Anne 83330 Ste Anne d’Evenos
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Jambon de Parme et melon
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
16/08/2018
LIEU DE DEGUSTATION
Dégustation Privée
DATE D'ACHAT
07/2017
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
16,00 €
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Régions
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