Corse 2024
Domaine Montemagni
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Blanc
L'avis de Christophe
Robe or pâle, reflets verts, intense. Nez fruité et floral. Bonbon acidulé, mûre blanche, agréable et frais. En évoluant, un peu plus d’alcool et d’exotisme. En bouche, sec et fruité avec un peu de gras et de douceur. Equilibré et gourmand.
Cépage
Vermentino.
Corse
NIVEAU D’APPELLATION : AOC PATRIMONIO (1968)
Dans le Nord de l’île à l’Ouest de Bastia ; le vignoble de « Patrimonio » fait la part belle aux cépages locaux. Seul le Vermentino est autorisé pour les vins blancs et, au minimum 90 % de Nielluccio pour les rouges (minimum 75 % pour les rosés). Grenache, Sciaccarello, et Vermentino complètent l’assemblage des vins rouges. Les blancs secs aux arômes de fleurs blanches et d’aubépines et les rouges puissants et structurés s’associent avec la cuisine traditionnelle corse.
A propos du vigneron
Domaine Montemagni 20 253 Patrimonio
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fromage de brebis corse
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/11/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes
DATE D'ACHAT
11/2025
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
10.00 €
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Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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