Robe très pâle. Le nez de fruits frais, coing, golden évolue vers des arômes de miel et de compote pommes/poires. En bouche on trouve un vin très agréable et frais avec un peu d’acidité sur une complexité d’arômes qui donnent une belle longueur.
95 % Vermentino – 5 % Grenache Blanc
NIVEAU D’APPELLATION : AOC BANDOL (1941)
Surtout connue pour ses rosés, l’appellation « Bandol » produit également de grands vins rouges et quelques blancs secs. Le Mourvèdre est présent à minimum 50 % dans l’assemblage des vins rouges et lui confère puissance et structure tannique. Grenache, Cinsault, Carignan, Syrah complètent l’assemblage. Les blancs, aux arômes de tilleul et genêts, sont issus principalement de Clairette, Ugni et Bourboulenc (+ Sauvignon, Sémillon, Marsanne et Rolle). Les vins rouges sont obligatoirement élevés 18 en fûts ce qui permet d’avoir de belles structures avec de beaux potentiels de garde.
Château Vannières 83740 La Cadière d’Azur
Mise en bouche
2 ans
23/08/2018 + 02/11/2018
Les V’Ignobles + Dourdhal
07/2017
Au domaine
15.00 €
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