vin-blanc

Côtes de Provence 2011

Château Barbeiranne

Cuvée Vallat Sablou

Blanc

L'avis de Christophe

Belle couleur jaune légèrement doré. Le nez est floral, fleurs blanches, grillé, fruits exotiques et un peu d’ananas rôti. Bouche puissante et ample avec des arômes exotiques et grillés. Un léger gras résiduel.

Cépage

Rolle.

Provence: Côtes de Provence

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carigna… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…

A propos du vigneron

Château Barbeiranne 83 790 Pignans

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Seiche grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

30/07/2020

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Privé

DATE D'ACHAT

07/2018

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

14.00 €

Régions

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