Igp Côtes de Gascogne 2021
Domaine Uby
cuvée N° 1 Sauvignon
Blanc
L'avis de Christophe
Jaune pâle verdâtre. Nez de pamplemousse et agrumes très verts. En évoluant, végétal et fruits blancs peu mûrs. La bouche est sèche, équilibrée avec un peu de fruits et une légère amertume.
Cépage
Sauvignon.
Sud-Ouest: Côtes de Gascogne
NIVEAU D’APPELLATION : Igp Côtes de Gascogne (1974)
Principalement située dans le département du Gers, l’appellation produit principalement des vins blancs qui peuvent être secs ou moelleux. On y trouvera également des rouges et rosés ainsi que l’armagnac qui est produit sur le même terroir.
A propos du vigneron
Domaine Uby 32 150 Cazaubon
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Toast au foie de morue
GARDE POTENTIELLE
1-2 ans
DATE DE DEGUSTATION
24/08/2022 + 14+28/09/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe des vacances + Vouters Techniques + MJC Saint Avold
DATE D'ACHAT
07/2022
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
8.00 €
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