Monbazillac 2005
Château Larchère
---
Blanc
L'avis de Christophe
Robe vieil ambre, très épais sur le verre. Nez de raisins secs, figues rôties, ananas flambé et caramélisé. En évoluant, plus d’alcool et un peu empyreumatique. En bouche, une grande douceur épicée sur des notes de miel de forêt.
Cépage
60 % Sémillon – 20 % Sauvignon – 20 % Muscadelle.
Monbazillac
NIVEAU D’APPELLATION : AOC MONBAZILLAC (1936)
Vignoble le plus important de France pour des vins liquoreux, le « Monbazillac » est issus Sauvignon, Sémillon et Muscadelle ( + Chenin, Ondenc, Ugni). Les raisins à surmaturité ou atteints de pourriture noble donnent des vins aux arômes d’acacia, épices, d’abricot/pêche, mirabelles, agrumes sur belle puissance et un coté gras.
A propos du vigneron
Château Larchère 24 240 Pomport
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tartare de dorade et mangue
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
23/02/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters vacances
DATE D'ACHAT
01/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Woustviller
PRIX D'ACHAT
17.00 €
Récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est