Pacherenc du Vic Bilh 2018
Cave Crouseilles
Cuvée Prélude à l'hivernal "Les Pacherenc d'Or"
Blanc
L'avis de Christophe
Or ambre clair, reflets dorés, très brillant. Nez de fruits exotiques confits, mangue, passion, ananas. Un peu d’épices , de citron séché et caramel. En évoluant, des raisins secs et de la figue grillée. En bouche, moelleux avec une peu d’acidité et des épices bien présente. Bel équilibre, sur un vin frais.
Cépage
Petit Manseng – Petit Courbu – Gros Manseng.
Sud-Ouest: Pacherenc du Vic Bilh
NIVEAU D’APPELLATION : AOC PACHERENC DU VIC-BILH (1948)
Uniquement en blanc, généralement moelleux, les « Pacherenc du Vic-Bilh » sont produits sur la même zone que les Madiran. Les cépages locaux Arrufiac, Petit Courbu, Courbu, Gros et Petit Manseng sont récoltés à surmaturité et donnent des vins aux arômes de fruits secs, bergamote et pain d’épices. Les secs (mention obligatoirement précisée sur l’étiquette) sont vifs et fruités.
A propos du vigneron
Cave Crouseilles 64 350 Crouseilles
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mousse de mangue
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
13/05/2026
LIEU DE DEGUSTATION
MJC St Avold
DATE D'ACHAT
01/2024
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
26.00 €
Récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est