Pacherenc du Vic Bilh sec 2021
Château Floris
Cuvée Réserve
Blanc
L'avis de Christophe
Or jaune reflets verts. Nez vif d’agrumes, pamplemousse, orange sanguine, fleurs jaunes et blanches, miel de colza. En évoluant, plus de floral, fleurs jaunes, ananas et un peu de pêche. En bouche, frais et sec avec un retour des arômes du nez.
Cépage
Aurufiac – Gros Manseng – Petit Manseng – Courbu.
Sud-Ouest: Pacherenc du Vic Bilh
NIVEAU D’APPELLATION : AOC PACHERENC DU VIC-BILH (1948)
Uniquement en blanc, généralement moelleux, les « Pacherenc du Vic-Bilh » sont produits sur la même zone que les Madiran. Les cépages locaux Arrufiac, Petit Courbu, Courbu, Gros et Petit Manseng sont récoltés à surmaturité et donnent des vins aux arômes de fruits secs, bergamote et pain d’épices. Les secs (mention obligatoirement précisée sur l’étiquette) sont vifs et fruités.
A propos du vigneron
Château Floris 64 350 Moncaup
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tartare de dorade et mangue
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
04+10/02/2026
LIEU DE DEGUSTATION
Sarreguemines + Je Dis Vin
DATE D'ACHAT
01/2026
LIEU D'ACHAT
Salon Woustviller
PRIX D'ACHAT
14.00 €
Récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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