vin-rouge

Irouléguy 2013

Domaine Mourguy

cuvée Bakarrik

Rouge

L'avis de Christophe

Robe noire violacée avec un beau gras violet. Nez puissant avec des arômes de fruits noirs compotés dans de l’alcool avec de la cannelle, pruneaux évoluant sur un peu de cuir et de la liqueur de noix. La bouche est puissante et équilibrée avec des tanins fondus dans la matière avec une belle puissance d’alcool. Beau vin avec un beau potentiel de garde. Lors de la seconde dégustation, le puissance est toujours au RDV avec des beaux arômes de pruneaux, café et toujours ce même équilibre en bouche qui gagne légèrement en rondeur.

Cépage

Tannat en barriques.

Sud-Ouest : Irouléguy

NIVEAU D’APPELLATION : AOC IROULEGUY (1970)
Autour de St Jean-Pied-De-Port, le vignoble d’ »Irouléguy » produit principalement des rouges et des rosés. Les quelques blancs secs sont issus de Petit et Gros Manseng associés au Courbu qui donnent des vins gras et équilibrés sur des arômes de fruits exotiques. Les rouges sont puissants et tanniques grâce aux cépages Tannat et Cabernet Franc associés au Cabernet Sauvignon. Les rosés proviennent du même assemblage sont équilibrés et très frais.

A propos du vigneron

Domaine Mourguy à Ispoure 64 220 Saint-Jean-Pied-de-Port

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Canard grillé

GARDE POTENTIELLE

6-8 ans

DATE DE DEGUSTATION

07/01/2019 + 31/02/2022

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Thèmes + Upt Techniques

DATE D'ACHAT

02/2018

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

18.00 €

Régions

Pour toute info :

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