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Vin de Pays Charentais 2021

Domaine Cazulet

cuvée Chardonnay

Blanc

L'avis de Christophe

Jaune pâle avec des reflets verts. Nez de fruits compotés, fruits secs et un peu de floral. En évoluant, légèrement grillé, boisé. En bouche, équilibre avec un peu de gras et une puissance moyenne mais agréable.

Cépage

100 % Chardonnay

Sud-Ouest: Vin de Pays Charentais

NIVEAU D’APPELLATION : Igp Vin de Pays Charentais (1981)
Sur les départements de la Charente et de la Charente-Maritime, qui correspondent à la zone de production du Cognac, les vins de Pays Charentais se déclinent en blanc et rouge. A la limite de la Vallée de la Loire et du Bordelais, on y retrouve de l’Ugni Blanc, Colombard, Sauvignon, Chardonnay et Chenin pour les vins blancs. Pour les rouges, on utilisera du Merlot, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir et Cabernet Sauvignon.

A propos du vigneron

Domaine Cazulet 17 150 Saint-Bonnet-sur-Gironde

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Saumon fumé

GARDE POTENTIELLE

2 ans

DATE DE DEGUSTATION

06/09/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines

DATE D'ACHAT

06/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

9.00 €

Régions

Pour toute info :

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