vin-rouge

Afrique du Sud 2023

Abalone

Cuvée Shiraz

Rouge

L'avis de Christophe

Robe rouge grenat, violacée. Nez de fruits noirs confits, épices poivrées, réglisse et un peu de bois frais. En évoluant des arômes floraux et plus épicés se rejoutent. En bouche, puissant en alcool et en épices, et une rondeur de fruits noirs bet de caramel.

Cépage

Shiraz.

Vin d'Afrique du Sud

L’histoire du vin en Afrique du Sud démarre en 1655 lorsque Jan Van Rieeebeck importe les premières vignes, puis les Huguenots confortent la production de vin. La plupart des vignobles se situent dans la région du cap, c’est pour cela qu’une  majorité de cépages sont européens, voire français, hormis le Pinotage créé en Afrique du Sud en croisant du Cinsault et du Pinot Noir pour obtenir un goût similaire à de la Syrah!!

 

A propos du vigneron

 ?? mis en bouteille par Biecher F Biecher à F 68 Saint Hyppolite

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande rouge grillée

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

29/09/2023 + 23/10/2023

LIEU DE DEGUSTATION

V’Ignobles + Vouters groupe de vacances

DATE D'ACHAT

09/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

Pour toute info :

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