Afrique du Sud 2023
Abalone
Cuvée Shiraz
Rouge
L'avis de Christophe
Robe rouge grenat, violacée. Nez de fruits noirs confits, épices poivrées, réglisse et un peu de bois frais. En évoluant des arômes floraux et plus épicés se rejoutent. En bouche, puissant en alcool et en épices, et une rondeur de fruits noirs bet de caramel.
Cépage
Shiraz.
Vin d'Afrique du Sud
L’histoire du vin en Afrique du Sud démarre en 1655 lorsque Jan Van Rieeebeck importe les premières vignes, puis les Huguenots confortent la production de vin. La plupart des vignobles se situent dans la région du cap, c’est pour cela qu’une majorité de cépages sont européens, voire français, hormis le Pinotage créé en Afrique du Sud en croisant du Cinsault et du Pinot Noir pour obtenir un goût similaire à de la Syrah!!
A propos du vigneron
?? mis en bouteille par Biecher F Biecher à F 68 Saint Hyppolite
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Viande rouge grillée
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
29/09/2023 + 23/10/2023
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles + Vouters groupe de vacances
DATE D'ACHAT
09/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
8.00 €
Vins récemment ajoutés
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