vin-rouge

Allemagne Mosel 2020

Domaine Gymnicherhof

Cuvée Regent

Rouge

L'avis de Christophe

Rouge cerise violacé. Nez de fruits fumés, fruits rouges assez vifs (framboises, groseilles), un peu de fruits blancs et jaunes. En évoluant des arômes un peu plus vifs et épicés. Légèrement minéral, avec des arômes d’amandes grillées et encore un peu de macération. En bouche, vif et épicé avec un léger perlant et des arômes de sirop de grenadine.

Cépage

Regent

Vins Allemands

65 % des vins produits en Allemagne sont blancs. Les vins sont en général légers et fruités du fait de la fraîcheur du climat qui rend la maturité des raisins compliquée. C’est également pour cela que la plupart des vignobles sont situés au Sud-Ouest du pays

A propos du vigneron

Weingut Stiegelmar  A 7122 Gols

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Jambon braisé

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

17/04/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Omce Groupe de vacances

DATE D'ACHAT

08/2021

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

6.00 €

Régions

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