Allemagne Mosel Dornfelder 2020
Domaine Stettler-Söhne
Cuvée Dornfelder
Rouge
L'avis de Christophe
Rouge grenat violacé. Nez intense de cuir, bois, cuir, liqueur de cassis. En évoluant, on garde des arômes de tabac, bois exotique et plus de fruits noirs. En bouche, fruité avec un peu d’acidité, équilibré et une belle longueur.
Cépage
Dornfelder.
Vins Allemands
65 % des vins produits en Allemagne sont blancs. Les vins sont en général légers et fruités du fait de la fraîcheur du climat qui rend la maturité des raisins compliquée. C’est également pour cela que la plupart des vignobles sont situés au Sud-Ouest du pays
A propos du vigneron
Domaine Stettler-Söhne D 54 470 Lieser
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Jambon braisé
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
21/08/2023 + 17/11/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Groupe de vacances + V’Ignobles
DATE D'ACHAT
06/2023
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
6.50 €
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