Allemagne Appelation Mosel (Qualitätswein)
Domaine Gymnicherhof
Cuvée Riesling Hochgewächs, alte Reben 1924 Fruchtsuss
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune très pâle et verte. Nez minéral, fruité, miel, confiture de coings. En évoluant, des arômes de pêches rôties, ananas et un peu de minéral. En bouche, douceureux avec une pointe d’acidité. Léger, presque acqueux.
Cépage
Riesling
Vins d'Allemagne
65 % des vins produits en Allemagne sont blancs. Les vins sont en général légers et fruités du fait de la fraîcheur du climat qui rend la maturité des raisins compliquée. C’est également pour cela que la plupart des vignobles sont situés au Sud-Ouest du pays.
A propos du vigneron
Weingut im Gymnicherhof 56821 Ellenz-Poltersdorf
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
1-2 ans
DATE DE DEGUSTATION
26/06/2022 + 04/07/2022
LIEU DE DEGUSTATION
Dégustation privée + Upt Commune
DATE D'ACHAT
08/2021
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
6.50 €
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