Vinho Verde 2014
Dom Salvador
Cuvée Alvarhino
Blanc
L'avis de Christophe
Robe jaune pâle avec des reflets verts et de petites bulles de CO². Le nez est vif, fruits exotiques acidulés, pamplemousse, pêche blanche, levure et quelques touches minérales/végétales. La bouche est fraîche, avec une belle acidité et un petit coté perlant, des arômes d’agrumes cuits, de fruits grillés
Cépage
Alvharino
Vin Portugais : Sub regiao de Moncao Emelgaco
NIVEAU D’APPELLATION : DOC
Le Vinho Verde est produit dans le Nord-Ouest du Portugal et bénéficie DOC ( Donomination d’Origine Controlée). Sa couleur fait référence à sa fraîcheur plutôt qu’à sa couleur car on trouve également des rouges et des rosés. La zone de production du Vinho Verde représente 15 % de la superficie totale du vignoble portugais.
A propos du vigneron
Agepa coop à Monca Portugal
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Fruits de mer
GARDE POTENTIELLE
2 ans
DATE DE DEGUSTATION
30/06/2023
LIEU DE DEGUSTATION
V’Ignobles
DATE D'ACHAT
07/2022
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
9,00
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