vin-blanc

Saint Joseph 2015

Domaine Y Alleno & M Chapoutier

Cuvée Couronne de Chabot

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe jaune dorée intense. Nez puissant de fruits jaunes concentrés, abricots séchés, alcool et un peu d’épices douces. En évoluant, un peu d’herbes séchées, et de fruits secs très concentrés. En bouche, beaucoup de puissance avec une sensation de fruits confits qui reste très longue.

Cépage

100% Marsanne

Côtes du Rhône: Saint Joseph

NIVEAU D’APPELLATION : AOC (1956) Niveau communal (Cru) des Côtes de Rhône Septentrionales.
Principalement produit en rouge avec un minimum de 90 % de Syrah, le St Joseph donne des vins souples sur une complexité aromatique (fruits, réglisse, sous bois, épices). Les cépages blancs Marsanne et Roussanne, qui peuvent être assemblés aux cépages rouges, donnent des vins blancs aromatiques sur des notes florales et miellées.

A propos du vigneron

Chapoutier  26 600 Tain

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tartare de truite

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

19/06/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Techniques

DATE D'ACHAT

02/2023

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

40.00 €

Régions

Pour toute info :

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

deux + onze =

Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales

Christophe FAUST est membre du réseau
Made in Moselle-Est

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

4 × quatre =