Côtes du Roussillon 2019
Mas Lavail
---
Rouge
L'avis de Christophe
Robe légèrement terne mais très sombre. Nez puissant de fruits noirs, épices, alcool, cuir et réglisse. En évoluant, un peu plus rond avec des notes de caramel, fruits noirs confits, mûres, cassis, myrtilles et des notes de Goji. En bouche, puissant, équilibré avec une belle souplesse tout en rondeur.
Cépage
40 % Syrah – 30 % Grenache Noir – 30 % Carignan. Elevé en cuves inox. Rendement de 25 hl/ha.
Languedoc-Roussillon: Côtes du Roussillon Villages
NIVEAU D’APPELLATION : AOC Régionale COTES DU ROUSSILLON VILLAGES (1977)
Sur 32 communes du Nord de l’appellation, le vignoble est implanté sur des coteaux secs et caillouteux. Seuls les vins rouges peuvent prétendre à l’appellation Côtes du Roussillon Villages, appellation qui peut être complétée par les mentions géographiques : Les Aspres, Caramany ; Lastour-de-France ; Lesquerde ; Tautavel. L’élevage plus long que les Côtes du Roussillon donne des vins puissants et concentrés sur de belles structures. Cépages autorisés : Carignan (max 70%), Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah, Lledoner Pelut.
A propos du vigneron
Mas Lavail 66 460 Maury
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Dégustation
GARDE POTENTIELLE
5-7 ans
DATE DE DEGUSTATION
06/01/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thèmes
DATE D'ACHAT
12/2024
LIEU D'ACHAT
Caviste
PRIX D'ACHAT
10.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
© Christophe FAUST – Reproduction interdite sans autorisation – Mentions légales
Made in Moselle-Est