vin-blanc

IGP Pays d'Oc 2021

Château Le Bouchat Alaux

Cuvée La Blanche d'Alexandrie

Blanc

L'avis de Christophe

Belle robe or jaune avec de beaux reflets verts. Des arômes vifs de fruits jaunes, mirabelle et prune. En évoluant, un peu plus floral et gourmand avec des arômes de raisins et d’épices. En bouche, légèrement acidulé avec une toute petite amertume.

Cépage

Marsanne – Roussane – Muscat d’Alexandrie.

Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc

NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex «  Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.

A propos du vigneron

Château Le Bouchat Alaux 11 610 Pennautier

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Mise en bouche

GARDE POTENTIELLE

2-3 ans

DATE DE DEGUSTATION

06+19 + 26/06/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Je Dis Vins + Vouters Technique + Vouters Thème

DATE D'ACHAT

03/2023

LIEU D'ACHAT

Salon Strasbourg

PRIX D'ACHAT

9.00 €

Régions

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