IGP Pays d'Oc 2021
Château Le Bouchat Alaux
Cuvée La Blanche d'Alexandrie
Blanc
L'avis de Christophe
Belle robe or jaune avec de beaux reflets verts. Des arômes vifs de fruits jaunes, mirabelle et prune. En évoluant, un peu plus floral et gourmand avec des arômes de raisins et d’épices. En bouche, légèrement acidulé avec une toute petite amertume.
Cépage
Marsanne – Roussane – Muscat d’Alexandrie.
Languedoc-Roussillon: IGP Pays d'Oc
NIVEAU D’APPELLATION : IGP 2011 (ex « Vins de Pays d’OC » qui date de 1987)
Produits sur l’ensemble des départements du Languedoc Roussillon les vins blancs, rouges ou rosés peuvent être sur lies (rosé/blancs), primeurs, nouveau, issus de raisins à surmaturité. De longue tradition viticole, la région produit principalement des vins de cépages issus en autre de Chardonnay, Sauvignon, Viognier… pour les blancs et de Grenache, Cinsault, Syrah, Cabernets, Merlot … pour les rouges. Le cépage est généralement mentionné en plus de l’appellation.
A propos du vigneron
Château Le Bouchat Alaux 11 610 Pennautier
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
06+19 + 26/06/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Je Dis Vins + Vouters Technique + Vouters Thème
DATE D'ACHAT
03/2023
LIEU D'ACHAT
Salon Strasbourg
PRIX D'ACHAT
9.00 €
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