vin-rouge

Languedoc (Pézenas) 2019

Vignobles Vellas

Cuvée L'Amour en cage

Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre légèrement terne avec un peu de dépôts. Nez fumé avec un peu de brou de noix, girofle, épices, poivre, réglisse et myrtilles cuites. En évoluant des arômes de zan, alcool et épices intenses. En bouche, rond et puissant avec un beau coté sombre. 

Cépage

Syrah – Grenache – Mourvèdre. Elevé pour partie en fûts de chêne.

Languedoc-Roussillon: Languedoc

NIVEAU D’APPELLATION :AOC régionale : LANGUEDOC (2007) (ex:Coteaux du Languedoc 1985)
Sur les départements de l’Aude, du Gard, de l’Herault et des Pyrénées Orientales le Languedoc produit des vins blancs, rouges, rosés, effervescents (Blanquette de Limoux) et Vins Doux Naturels (Muscats). Un panel de cépages rouges et blancs donne des vins de cépages souvent faciles à boire ou alors des assemblages font ressortir la complexité des différents terroirs.

A propos du vigneron

Vignobles Vellas 34 820 Teyran

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tripes à la mode

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

09/01/2023 + 01/02/2023 + 05/05/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thème + Sarreguemines + Dourdhal

DATE D'ACHAT

01/2023

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

15.00€

Régions

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