Languedoc (Pézenas) 2019
Vignobles Vellas
Cuvée L'Amour en cage
Rouge
L'avis de Christophe
Robe pourpre légèrement terne avec un peu de dépôts. Nez fumé avec un peu de brou de noix, girofle, épices, poivre, réglisse et myrtilles cuites. En évoluant des arômes de zan, alcool et épices intenses. En bouche, rond et puissant avec un beau coté sombre.
Cépage
Syrah – Grenache – Mourvèdre. Elevé pour partie en fûts de chêne.
Languedoc-Roussillon: Languedoc
NIVEAU D’APPELLATION :AOC régionale : LANGUEDOC (2007) (ex:Coteaux du Languedoc 1985)
Sur les départements de l’Aude, du Gard, de l’Herault et des Pyrénées Orientales le Languedoc produit des vins blancs, rouges, rosés, effervescents (Blanquette de Limoux) et Vins Doux Naturels (Muscats). Un panel de cépages rouges et blancs donne des vins de cépages souvent faciles à boire ou alors des assemblages font ressortir la complexité des différents terroirs.
A propos du vigneron
Vignobles Vellas 34 820 Teyran
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Tripes à la mode
GARDE POTENTIELLE
3-5 ans
DATE DE DEGUSTATION
09/01/2023 + 01/02/2023 + 05/05/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Thème + Sarreguemines + Dourdhal
DATE D'ACHAT
01/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
15.00€
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