Côtes de Provence 2023
Château des Féraud
Cuvée Rolle
Blanc
L'avis de Christophe
Robe pâle avec des reflets verts, un beau gras. Nez de fruits exotiques, agrumes et un peu de mirabelles, abricots. En évoluant, plus de fruits jaune et un peu d’abricots très mûrs. En bouche, frais et équilibré.
Cépage
100 % Rolle
Provence: Côtes de Provence
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var), Pierrefeu (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…
A propos du vigneron
Château des Féraud 83 550 Vidauban
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Mise en bouche
GARDE POTENTIELLE
3-4 ans
DATE DE DEGUSTATION
03 + 04/09/2024
LIEU DE DEGUSTATION
Creutzwald + Sarreguemines
DATE D'ACHAT
07/2024
LIEU D'ACHAT
Au domaine
PRIX D'ACHAT
14.00 €
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