Bordeaux Supérieur 2018
Château Bonnet
Cuvée Réserve
Rouge
L'avis de Christophe
Robe cerise noire, légèrement tuilé. Nez de fruits noirs et pruneaux compotés. Quelques épices, une peu de minéralité autour de poivron grillé. En évoluant un peu plus de fruits noirs et d’alcool. En bouche, équilibré et plaisant.
Cépage
Merlot – Cabernet Sauvignon.
Vin du Bordelais Bordeaux Supérieur
NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX SUPERIEUR (1943)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde comme les Bordeaux. La mention « supérieur » est liée à un cahier des charge plus exigeant : taille de la vigne, maturité, élevage ( 6 mois de plus pour les rouges)… ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés autant pour les rouges que pour les blancs qui restent secs en général.
A propos du vigneron
Château Bonnet 33 420 Grézillac
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
Terrine de gibier
GARDE POTENTIELLE
2-3 ans
DATE DE DEGUSTATION
30/06/2025
LIEU DE DEGUSTATION
Vouters Technique
DATE D'ACHAT
02/2023
LIEU D'ACHAT
Foire aux vins
PRIX D'ACHAT
10.00 €
Vins récemment ajoutés
Régions
Pour toute info :
Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST
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