vin-rouge

Bordeaux Supérieur 2015

Domaine Courteillac

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe cerise noire légèrement terne. Nez de fruits noirs compotés, myrtilles, floral, lilas, coquelicot, grillé. En évoluant, quelques arômes caramélisés et boisé. En bouche, belle puissance tout en rondeur. Equilibré.

Cépage

70 % Merlot – 20 % Cabernet Franc – 10 % Cabernet Franc. Elevé 12  mois en fûts de chêne moitié neuf et moitié de 1 an).

Vin du Bordelais Bordeaux Supérieur

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale : BORDEAUX SUPERIEUR (1943)
La zone géographique de l’appellation correspond au département de la Gironde comme les Bordeaux. La mention « supérieur » est liée à un cahier des charge plus exigeant : taille de la vigne, maturité, élevage ( 6 mois de plus pour les rouges)… ce qui permet d’avoir des vins plus concentrés autant pour les rouges que pour les blancs qui restent secs en général.

A propos du vigneron

Domaine de Couteillac 33 350 Ruch

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Viande grillée

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

20/03/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes

DATE D'ACHAT

02/2020

LIEU D'ACHAT

Foire aux vins

PRIX D'ACHAT

9.30 €

Régions

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