vin-rouge

C.D. Rhône Villages Sainte Cécile 2023

Château Clématis

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Rouge

L'avis de Christophe

Robe pourpre, reflets violets. Nez puissant d’alcool, épices, liqueur de fruits noirs, kirsch, violette, floral et frais. En évoluant, alcool, kirsch, cerises noires, réglisse et bonbon à la fraise. En bouche, puissant, équilibré, belle longueur.

Cépage

40% Grenache – 40 % Syrah – 20 % Carignan + Mourvèdre.

Côtes du Rhône: Côtes du Rhône Villages

NIVEAU D’APPELLATION : AOC Sous-régionale (1966) des Côtes du Rhône méridionales
Entre Montélimar et Avignon, 20 communes des Côtes du Rhône méridionales peuvent rajouter le nom du village en plus de l’appellation CDR Villages. Les rendements plus restreints, 41 hl/ha, que les CDR Villages 44hl/ha et que les Côtes du Rhône (51 hl/ha), une sélection de cépages adaptés aux terroirs spécifiques en font des vins gourmands et généreux pour les rouges (framboise, mûres, violette, tabac) et des blancs ronds (floral, balsamique, agrumes, vanille).
Chusclan, Gadagne, Laudun, Massif d’Uchaux, Plan de Dieu, Puyméras, Roaix, Rochegude, Rousset-les-Vignes, Sablet, Saint-Gervais, Saint-Maurice, Saint-Panthaléon-les-Vignes, Sainte-Cécile, Séguret, Signargues, Suze-la-Rousse, Vaison-la-Romaine, Valréas, Visan.

A propos du vigneron

Château Clématis 84 290 Saint Cécile des Vignes

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Agneau grillé

GARDE POTENTIELLE

5-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

02+31/03/2026

LIEU DE DEGUSTATION

Vouters Thèmes + Creutzwald

DATE D'ACHAT

01/2026

LIEU D'ACHAT

Salon Woustviller

PRIX D'ACHAT

12.00 €

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