vin-rouge

Haut-Médoc 2014

Château Larose Trintaudon

Cru Bourgeois

Rouge

L'avis de Christophe

Belle robe pourpre brillante. Le 1 er nez est vif avec beaucoup de fruits rouges , d’alcool, poivre, mûre, épices et zan. Après ouverture, le nez est plus végétal, floral et les épices dominent. En bouche le vin est vif avec une belle acidité et des tanins bien présents. Lors de la seconde dégustation, belle robe pourpre tuilée. Nez de tabac, fruits noirs compotés, épices et minéral. En évoluant, des arômes de fruits cuits, marc de café et un peu de bois humide. En bouche, beaucoup de fruits noirs, un peu d’alcool et de l’équilibre.

Cépage

 58 % Merlot – 35 % Cabernet Sauvignon – 7 % Petit Verdot. Élevé 12 mois en fûts dont 25% de bois neufs. 

Vin de Bordeaux Haut-Médoc

NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.

A propos du vigneron

Château Larose Trintaudon 33 112 St Laurent du Médoc

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

A attendre

GARDE POTENTIELLE

5-6 ans

DATE DE DEGUSTATION

25/03/2019 + 26/06/2023 + 04/09/2023 + 18/12/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Upt Forbach Techniques + VoutersThèmes + Vouters Thèmes + Omce Technique

DATE D'ACHAT

04/2015

LIEU D'ACHAT

Primeurs

PRIX D'ACHAT

12,00 €

Régions

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Création Jazz Communication 2018 – Rédaction Christophe FAUST

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