Haut-Médoc 2014
Château Larose Trintaudon
Cru Bourgeois
Rouge
L'avis de Christophe
Belle robe pourpre brillante. Le 1 er nez est vif avec beaucoup de fruits rouges , d’alcool, poivre, mûre, épices et zan. Après ouverture, le nez est plus végétal, floral et les épices dominent. En bouche le vin est vif avec une belle acidité et des tanins bien présents. Lors de la seconde dégustation, belle robe pourpre tuilée. Nez de tabac, fruits noirs compotés, épices et minéral. En évoluant, des arômes de fruits cuits, marc de café et un peu de bois humide. En bouche, beaucoup de fruits noirs, un peu d’alcool et de l’équilibre.
Cépage
58 % Merlot – 35 % Cabernet Sauvignon – 7 % Petit Verdot. Élevé 12 mois en fûts dont 25% de bois neufs.
Vin de Bordeaux Haut-Médoc
NIVEAU D’APPELLATION : AOC HAUT-MEDOC (1936) sous régionale du Bordelais.
Le Haut-Médoc correspond à la partie sud du Médoc. Moins exposés aux conditions climatiques de l’océan, les vins sont concentrés et leur forte charpente tannique nécessite un élevage de 6 mois au minimum. Les 6 appellations communales du médoc ainsi que 1/3 des vins classés lors du classement de 1855 sont entre autre à l’origine de la réputation du Ht Médoc. Le proportion de Cabernet Sauvignon de plus en plus importante dans les vins nécessite un élevage et donne de beaux vins de garde.
A propos du vigneron
Château Larose Trintaudon 33 112 St Laurent du Médoc
L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE
A attendre
GARDE POTENTIELLE
5-6 ans
DATE DE DEGUSTATION
25/03/2019 + 26/06/2023 + 04/09/2023 + 18/12/2023
LIEU DE DEGUSTATION
Upt Forbach Techniques + VoutersThèmes + Vouters Thèmes + Omce Technique
DATE D'ACHAT
04/2015
LIEU D'ACHAT
Primeurs
PRIX D'ACHAT
12,00 €
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