vin-blanc

Côtes de Provence 2021

Château La Bastidière

Cuvée Tradition

Blanc

L'avis de Christophe

Robe or pâle, limpide. Nez floral, fruits jaunes et blancs avec un peu de miel et un léger coté iodé. En évoluant des arômes de fruits plus mûrs et une légère minéralité, gourmand. En bouche, frais et équilibré entre la fraîcheur du fruit et une légère acidité. ment halé avec encore quelques reflets verts. Nez gourmand d’a

Cépage

100 % Vermentino élevé en cuves inox

Provence: Côtes de Provence

NIVEAU D’APPELLATION : AOC régionale COTES DE PROVENCE (1977)
Le nom de l’appellation peut être complété par les dénominations géographiques : Ste Victoire (Bouches du Rhône), Fréjus (Var), Pierrefeu (Var) et La Londe (Var). Seul 18 000 ha de la surface de la Provence, sur 84 communes, produisent du vin en AOC. En 1955, un classement des domaines a été fait, 23 domaines classés. Il en reste 18 à ce jour. Cépages rouges et rosés : Cinsault, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Carignan… Pour les blancs : Vermentino, Ugni Blanc, Clairette Blanche, Sémillon…

A propos du vigneron

Château La Bastidière 83 390 Cuers

degustation-vin-oenologie-cuisine-lorraine

L'ACCORD METS-VIN DE CHRISTOPHE

Tartare de tomates

GARDE POTENTIELLE

3-5 ans

DATE DE DEGUSTATION

01/02/2023 + 03/02/2023

LIEU DE DEGUSTATION

Sarreguemines + Dourdhal

DATE D'ACHAT

07/2022

LIEU D'ACHAT

Au domaine

PRIX D'ACHAT

8.00 €

Régions

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